Saadet Çeliközlü
Dr. Öğr. Üyesi Saadet Çeliközlü

Kişisel

Altıntaş Meslek Yüksekokulu
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi
Kurumsal E-posta : saadet.celikozlu@dpu.edu.tr
Kişisel E-posta : saadet.celikozlu@dpu.edu.tr
İş Telefonu : 0 (274) 443 4343

Eğitim Durumu

  • 1999 - 2003
    BİYOLOJİ BÖLÜMÜ
    SELÇUK ÜNİVERSİTESİ - Lisans-Anadal
  • 2003 - 2005
    BİYOLOJİ BÖLÜMÜ
    DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ - Yüksek Lisans-Tezli
  • 2005 - 2010
    BİYOLOJİ BÖLÜMÜ
    DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ - Doktora

Akademik Görevler

  • 2012 - (devam ediyor)
    DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
    DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
  • 2011 - (devam ediyor)
    ÖĞRETİM GÖREVLİSİ (DR)
    DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ

İdari Görevler

  • 2023 - (devam ediyor)
    Bölüm Başkanı
    KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
  • 2022 - 2024
    Yönetim Kurulu Üyeliği
    KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
  • 2019 - 2022
    Yönetim Kurulu Üyeliği
    KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
  • 2019 - (devam ediyor)
    Bölüm Başkanı
    KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
  • 2019 - (devam ediyor)
    Bölüm Başkanı
    Kütahya Dumlupınar Üniversitesi/Altıntaş MYO/Gıda İşleme Bölümü
  • 2012 - (devam ediyor)
    Bölüm Başkanı
    DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
  • 2012 - 2019
    Bölüm Başkanı
    Kütahya Dumlupınar Üniversitesi/Altıntaş MYO/Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü

İş Deneyimi

  • 2011 - 2012
    Öğretim Görevlisi
    Dumlupınar Üniversitesi
    Altıntaş Meslek Yüksekokulu - Süt ve Ürünleri Teknolojisi
  • 2012 - (devam ediyor)
    Yardımcı Doçent
    Dumlupınar Üniversitesi
    Altıntaş Meslek Yüksekokulu - Gıda Kalite Kontrol ve Analizi

Projeler

  • 2024 - (devam ediyor)
    Elektrospinning Yöntemi Kullanılarak Biyoaktif Bileşenlerin Enkapsüllenmesi ve Karakterizasyonu
    Kurum  :   
    Görevi  :    Araştırmacı
  • 2021 - 2022
    Elektrospinning Yöntemi Kullanılarak Biyopolimer Katkılı Nanofiberlerin Sentezi ve Karakterizasyonu
    Kurum  :   
    Görevi  :    Araştırmacı
  • 2018 - 2021
    Serebral iskemi/reperfüzyon hasarında Myricetin ve Hesperidinin koruyucu etkileri.
    Kurum  :   
    Görevi  :    Yürütücü
  • 2014 - 2016
    •1800 MHz Manyetik Alanın Sıçanlarda Kolon Mikroflorası ve Patolojisi Üzerine Etkileri İle Kolondaki Bazı Gen Mutasyonlarının Belirlenmesi
    Kurum  :   
    Görevi  :    Yürütücü

Yabancı Diller

  • 2010 ÜDS
    İngilizce - 76.250

Dersler

  • Önlisans / 2023-2024
    Beslenme İlkeleri
  • Önlisans / 2017-2018
    Beslenme İlkeleri
  • Önlisans / 2017-2018
    Beslenme ve Diyet
  • Önlisans / 2018-2019
    Bitki Analizleri
  • Önlisans / 2012-2013
    Bitki Ekolojisi
  • Lisans / 2019-2020
    Biyoloji III
  • Lisans / 2020-2021
    Biyoloji III
  • Lisans / 2021-2022
    Biyoloji III
  • Lisans / 2023-2024
    Biyoloji III
  • Lisans / 2022-2023
    Biyoloji III
  • Önlisans / 2017-2018
    Biyoteknoloji
  • Önlisans / 2018-2019
    Biyoteknoloji
  • Önlisans / 2019-2020
    Biyoteknoloji
  • Önlisans / 2020-2021
    Biyoteknoloji
  • Önlisans / 2021-2022
    Biyoteknoloji
  • Önlisans / 2023-2024
    Biyoteknoloji
  • Önlisans / 2022-2023
    Biyoteknoloji
  • Önlisans / 2024-2025
    Biyoteknoloji
  • Önlisans / 2012-2013
    Botanik
  • Önlisans / 2013-2014
    Botanik
  • Lisans / 2017-2018
    Çevre Eğitimi
  • Lisans / 2018-2019
    Çevre Eğitimi
  • Lisans / 2021-2022
    Çevre Eğitimi
  • Önlisans / 2013-2014
    Drog Hazırlama Tekniği
  • Önlisans / 2013-2014
    Fitoterapi ve Aromaterapi (Seçmeli)
  • Önlisans / 2023-2024
    Fonksiyonel Gıdalar
  • Önlisans / 2018-2019
    Fonksiyonel Gıdalar
  • Önlisans / 2019-2020
    Fonksiyonel Gıdalar
  • Önlisans / 2020-2021
    Fonksiyonel Gıdalar
  • Önlisans / 2021-2022
    Fonksiyonel Gıdalar
  • Önlisans / 2019-2020
    Genel Biyoloji
  • Önlisans / 2020-2021
    Genel Biyoloji
  • Lisans / 2017-2018
    Genel Biyoloji Laboratuvar I
  • Lisans / 2016-2017
    Genel Biyoloji Laboratuvar II
  • Lisans / 2016-2017
    Genetik ve Biyoteknoloji
  • Lisans / 2017-2018
    Genetik ve Biyoteknoloji
  • Lisans / 2018-2019
    Genetik ve Biyoteknoloji
  • Lisans / 2019-2020
    Genetik ve Biyoteknoloji
  • Önlisans / 2023-2024
    Gıda Analizleri
  • Önlisans / 2022-2023
    Gıda Analizleri
  • Ön Lisans / Güz Dönemi / 2022-2023
    Gıda Analizleri
  • Önlisans / 2018-2019
    Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu
  • Önlisans / 2018-2019
    Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu
  • Önlisans / 2016-2017
    Gıda Kimyası
  • Önlisans / 2018-2019
    Gıda Kimyası
  • Önlisans / 2018-2019
    Gıda Kimyası
  • Önlisans / 2023-2024
    Gıda Kimyası
  • Önlisans / 2012-2013
    Hijyen Ve Sanitasyon
  • Önlisans / 2023-2024
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Önlisans / 2016-2017
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Lisans / 2017-2018
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Lisans / 2018-2019
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Önlisans / 2019-2020
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Lisans / 2019-2020
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Önlisans / 2020-2021
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Lisans / 2020-2021
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Lisans / 2021-2022
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Önlisans / 2021-2022
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Lisans / 2018-2019
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Lisans / 2022-2023
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Lisans / Güz Dönemi / 2022-2023
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Önlisans / Güz Dönemi / 2022-2023
    İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi
  • Önlisans / 2011-2012
    Meslek Etiği
  • Önlisans / 2023-2024
    Meyve Sebze ve Ürünleri Analizleri
  • Önlisans / 2017-2018
    Meyve Sebze ve Ürünleri Analizleri
  • Önlisans / 2018-2019
    Meyve Sebze ve Ürünleri Analizleri
  • Önlisans / 2019-2020
    Meyve Sebze ve Ürünleri Analizleri
  • Önlisans / 2020-2021
    Meyve Sebze ve Ürünleri Analizleri
  • Önlisans / 2021-2022
    Meyve Sebze ve Ürünleri Analizleri
  • Önlisans / 2022-2023
    Meyve Sebze ve Ürünleri Analizleri
  • Önlisans / 2023-2024
    Meyve ve Sebze Teknolojisi
  • Önlisans / 2017-2018
    Meyve ve Sebze Teknolojisi
  • Önlisans / 2018-2019
    Meyve ve Sebze Teknolojisi
  • Önlisans / 2019-2020
    Meyve ve Sebze Teknolojisi
  • Önlisans / 2020-2021
    Meyve ve Sebze Teknolojisi
  • Önlisans / 2021-2022
    Meyve ve Sebze Teknolojisi
  • Önlisans / 2022-2023
    Meyve ve Sebze Teknolojisi
  • Ön Lisans / Güz Dönemi / 2022-2023
    Meyve ve Sebze Teknolojisi
  • Ön Lisans / Güz Dönemi / 2022-2023
    Meyve ve Sebze ve Ürünleri Analizleri
  • Önlisans / 2013-2014
    Meyve-Sebze Ürünleri Analizleri I
  • Önlisans / 2012-2013
    Meyve-Sebze Ürünleri Analizleri I
  • Önlisans / 2012-2013
    Meyve-Sebze ve Ürünleri Analizleri II
  • Önlisans / 2013-2014
    Meyve-Sebze ve Ürünleri Analizleri II
  • Önlisans / 2019-2020
    Moleküler Biyoloji ve Genetik
  • Önlisans / 2020-2021
    Moleküler Biyoloji ve Genetik
  • Önlisans / 2021-2022
    Moleküler Biyoloji ve Genetik
  • Önlisans / 2023-2024
    Moleküler Biyoloji ve Genetik
  • Önlisans / 2022-2023
    Moleküler Biyoloji ve Genetik
  • Önlisans / 2024-2025
    Moleküler Biyoloji ve Genetik
  • Önlisans / 2019-2020
    Özel Gıdalar
  • Önlisans / 2017-2018
    Özel Gıdalar Teknolojisi
  • Önlisans / 2018-2019
    Özel Gıdalar Teknolojisi
  • Önlisans / 2018-2019
    Su Analizleri
  • Önlisans / 2013-2014
    Süt Hayvanları Yetiştiriciliği (Seçmeli Ders)
  • Önlisans / 2012-2013
    Süt Hayvanları Yetiştiriciliği (Seçmeli Ders)
  • Önlisans / 2011-2012
    Süt Tozu Teknolojisi
  • Önlisans / 2013-2014
    Tıbbi Bitkileri Değerlendirme Tekniği
  • Önlisans / 2012-2013
    Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Anatomisi
  • Önlisans / 2012-2013
    Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Sistematiği
  • Önlisans / 2013-2014
    Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Sistematiği
  • Önlisans / 2018-2019
    Toprak Analizleri
  • Önlisans / 2012-2013
    Toprak Bilgisi
  • Önlisans / 2013-2014
    Toprak Bilgisi
  • Önlisans / 2023-2024
    Toprak ve Bitki Analizleri
  • Önlisans / 2022-2023
    Toprak ve Bitki Analizleri
  • Ön Lisans / Güz Dönemi / 2022-2023
    Toprak ve Bitki Analizleri
  • Önlisans / 2011-2012
    Yöresel Peynir Teknolojisi
  • Önlisans / 2013-2014
    Yöresel Peynir Teknolojisi
  • Önlisans / 2012-2013
    Yöresel Peynir Teknolojisi

Yayınlar

Kitaplar

  • Çeliközlü, S. (2023). Nanoteknoloji ve Organik Kimya, Gaziantep: Özgür Yayınları
  • Çeliközlü, S. (2023). Biyoloji Alanında Uluslararası Araştırma ve Değerlendirmeler, Ankara: Serüven Yayınevi
  • Çeliközlü, S. (2023). Sağlık Bilimleri Alanında Uluslararası Araştırma ve Değerlendirmeler-Cilt 1, Ankara: Serüven Yayınevi
  • Çeliközlü, S. (2022). Multidisipliner Yaklaşımlarla Vitaminler, Ankara: Akademisyen Yayınevi
  • Çeliközlü, S. (2021). Obeziteye Multidisipliner Bakış, Ankara: Akademisyen Yayınevi
  • Çeliközlü, S. (2020). Hipertansiyona Multidisipliner Yaklaşım, Ankara: Akademisyen Yayınevi
  • Çeliközlü, S. (2020). Hipertansiyona Multidisipliner Yaklaşım, Ankara: Akademisyen Yayınevi

Makaleler

  • Çeliközlü, S. (2025). Use of electrospun chia seed mucilage nanofibers rich in biopolymers in encapsulation of Hypericum perforatum extract. Carbohydrate Polymer Technologies and Applications, 10(100813), - . 10.1016/j.carpta.2025.100813
  • Çeliközlü, S. & Tekin, M. D. (2024). Determination of Some Phytochemical Properties and Antioxidant Capacity of “Gelincik” Apple (Malus Spp.) and “Hüsnüyusuf” Pear (Pyrus Spp.) Fruit Species of Kütahya. Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 24(6),1285 - 1296. 10.35414/akufemubid.1488215
  • Çeliközlü, S., , Ö. F., , A. S., , K. S. &, Ç. H. (2023). Serebral İskemi/Reperfüzyon Hasarında Hesperidinin Nöroprotektif Etkisi. Sakarya Tıp Dergisi, 13(2),265 - 276. 10.31832/smj.1182213
  • Çeliközlü, S., , A. S., , Ö. F., , K. S. &, Ç. H. (2023). Polydatin, a herbal bioflavonoid, is protective against cerebral ischemia-reperfusion injury: Molecular, biochemical and histological data. Journal of Scientific Journal-A, (052),247 - 265. 10.59313/jsr-a.1213535
  • Çeliközlü, S., , K. S., , Ö. F., , A. S. &, Ç. H. (2023). Myricetin Ameliorates Cerebral Ischemia/Reperfusion Damage in Rat Four Vessel Occlusion Model: Histological, Biochemical, Molecular Findings. Annals of Medical Research, 30(2),175 - 182. 10.5455/annalsmedres.2022.09.287
  • Tekin, M. D., , Ç. S. &, A. H. (2023). Electrospun Rocket Seed (Eruca sativa Mill) Mucilage/Polyvinyl Alcohol nanofibers: Fabrication and Characterization. Iranian Polymer Journal, (), - . 10.1007/s13726-022-01117-w
  • Çeliközlü, S. &, G. A. (2021). The Effects of university students' daily eating habits and physical activities on obesity incidence. International Journal of Agriculture, Forestry and Life Sciences, 5(1),45 - 49.
  • Ece, E., , Ç. S., , D. H., , K. S., , Ç. H., , D. S. &, Ö. C. (2016). Does GSM-like 1800 MHz radiofrequency cause KRAS and p53 mutations in colon? : Histopatologically and microbiologically changes in colon.. Annals of Medical Research, 28(8), - . 10.5455/annalsmedres.2020.09.958
  • Çeliközlü, S., , G. A. &, D. M. (2014). Determinatıon of chemical, microbiological and sensorial properties in Gediz tarhana, a traditional Turkish cereal food. Journal of Environmental Protection and Ecology, 15(),1507 - 1516.
  • Sıbel, K., , M. Y., , S. D. C., , E. G. D. & Alı, C. (2013). Effect of Lycopersicon esculentum extract on apoptosis in the rat cerebellum following prenatal and postnatal exposure to an electromagnetic field. Experimental and Therapeutic Medicine, 6(1),52 - 56. 10.3892/etm.2013.1123
  • Saadet, D. C., , M. S. O., , A. C., , M. Y. Y., M, K. C. &, . Y. O. (2012). The effects of long term exposure of magnetic field via 900 MHz GSM radiation on some biochemical parameters and brain histology in rats. Electromagnetic Biology and Medicine, 31(4),344 - 355. 10.3109/15368378.2012.662192
  • Çeliközlü, S. (2011). Stresli Farelerin Beyin ve Karaciğerlerindeki Toplam Lipid ve Glikoz Seviyelerine Kedi Otu Valeriana Officinalis Rezene Foeniculum Vulgare Oğul Otu Melissa Officinalis ve Paroksetin in Etkileri. Dumlupınar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, (25),27 - 34.

Bildiriler

  • Çeliközlü, S. (2024). Elektroeğirilmiş Tere Tohumu (Lepidium Sativum L.) Müsilajı/Pva Nanofiberlerinin Fizikokimyasal Karakterizasyonu Ve Antioksidan Aktivitesinin Belirlenmesi, International Halich Congress on Multidisciplinary Scientific Research-VIII, 03.12.2024
  • Çeliközlü, S. (2024). Elektrospun Keten Tohumu Müsilajı/Pva Nanofiberlerinin Üretimi, Karakterizasyonu Ve Antioksidan Aktivitesinin Belirlenmesi, UMTEB 16th International Scientific Researh Congress, 06.12.2024
  • Çeliközlü, S. &, A. S. (2022). MYRICETIN AMELIORATES CEREBRAL ISCHEMIA/REPERFUSION DAMAGE IN RAT FOUR VESSEL OCCLUSION MODEL: HISTOLOGICAL, BIOCHEMICAL, MOLECULAR FINDINGS, 5th International Health Science and Life Congress, 10.03.2022
  • Çeliközlü, S. &, Ö. F. (2021). Protective Effects of Hesperidin in Cerebral Ischemia Reperfusion Injury, International Siirt Conference on Scientific Research, 05.11.2021
  • Çeliközlü, S., , Ö. F., , A. S., , T. E., , K. S. &, Ç. H. (2021). Protective Effects of Polydatin in Cerebral Ischemia Reperfusion Damage, 1. International Health Sciences and Biomedical Congress, 23.01.2021
  • Çeliközlü, S. &, G. A. (2019). Üniversite Öğrencilerinin Günlük Beslenme Alışkanlıkları Ve Fiziksel Aktivitelerinin Obezite Görülme Sıklığı Üzerine Etkileri, 2nd International Health Science and Life Congress, 24.04.2019
  • Çeliközlü, S. & Çeliközlü, H. (2018). Cep telefonu kaynaklı radyofrekans radyasyonun sağlık üzerine etkileri-son çalışmalardan bir derleme, 1st International Health Science and Life Congress, 02.05.2018
  • Ece, E., Çeliközlü, S., Dayıoğlu, H., Çaycı, M. K., Köktürk, S., Çeliközlü, H., Darcan, S. & Özzaim, C. (2017). 1800 MHz manyetik alan uygulaması kolonda kras ve p53 mutayonlarına sebep olur mu?: Kolonda histopatolojik ve mikrobiyolojik değişimler, II. Ulusal Uygulamalı Biyolojik Bilimler Kongresi, 09.07.2017

Editörlükler

* Bu içerik 17.07.2025 08:45 tarihinde DPUPortal tarafından üretilmiştir.
Tweet