MEHMET İHSAN MERMERCİ ANADOLU OTELCİLİK VE TURİZM MESLEK LİSESİ - Lise
2010 - 2015
SEYAHAT İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ - Lisans-Anadal
2015 - 2018
TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (YL) (TEZLİ)
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ - Yüksek Lisans-Tezli
2018 - 2023
TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (DR)
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ - Doktora
2021 - 2022
TURİZM REHBERLİĞİ (YL) (TEZSİZ) (İÖ)
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ - Yüksek Lisans-Tezsiz
Akademik Görevler
2025 - (devam ediyor)
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
2019 - 2025
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
2017 - 2019
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ
SİNOP ÜNİVERSİTESİ
İdari Görevler
2020 - (devam ediyor)
MYO/Yüksekokul Müdür Yardımcısı
KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
Projeler
2018 - 2019
Sinop İli Turizminin Sorunlarının Tespiti
Kurum :
Görevi : Araştırmacı
2016 - 2018
Kariyer Platosunun İş Tatmini ve İşten Ayrılma Niyetine Etkisi Üzerine Bir Araştırma: Otel İşletmeleri Örneği
Kurum :
Görevi : Araştırmacı
Yabancı Diller
2018 YÖKDİL
İngilizce - 73.75
Dersler
Önlisans / 2022-2023
Dinler Tarihi
Önlisans / 2021-2022
Dinler Tarihi
Önlisans / 2024-2025
Dinler Tarihi
Önlisans / 2023-2024
Dinler Tarihi
Önlisans / 2022-2023
Genel ve Mesleki İletişim Becerileri
Önlisans / 2021-2022
Genel ve Mesleki İletişim Becerileri
Önlisans / 2020-2021
Genel ve Mesleki İletişim Becerileri
Önlisans / 2024-2025
Genel ve Mesleki İletişim Becerileri
Önlisans / 2023-2024
Genel ve Mesleki İletişim Becerileri
Önlisans / 2020-2021
İletişim
Önlisans / 2019-2020
İletişim
Önlisans / 2021-2022
Kariyer Planlaması
Önlisans / 2020-2021
Karşılayıcı Acenta
Önlisans / 2019-2020
Karşılayıcı Acenta
Önlisans / 2020-2021
Konuk İletişimi
Önlisans / 2019-2020
Konuk İletişimi
Önlisans / 2021-2022
Özel İlgi Turizmi
Önlisans / 2020-2021
Özel İlgi Turizmi
Önlisans / 2019-2020
Özel İlgi Turizmi
Önlisans / 2022-2023
Özel İlgi Turizmi
Önlisans / 2023-2024
Özel İlgi Turizmi
Önlisans / 2022-2023
Sanat Tarihi
Önlisans / 2021-2022
Sanat Tarihi
Önlisans / 2020-2021
Sanat Tarihi
Önlisans / 2024-2025
Sanat Tarihi
Önlisans / 2023-2024
Sanat Tarihi
Önlisans / 2021-2022
Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü
Önlisans / 2020-2021
Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü
Önlisans / 2022-2023
Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü
Önlisans / 2023-2024
Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü
Önlisans / 2020-2021
Seyahat Acentalarında Reklamasyon
Önlisans / 2019-2020
Seyahat Acentalarında Reklamasyon
Önlisans / 2022-2023
Tur Yönetimi ve Planlama
Önlisans / 2021-2022
Tur Yönetimi ve Planlama
Önlisans / 2020-2021
Tur Yönetimi ve Planlama
Önlisans / 2024-2025
Tur Yönetimi ve Planlama
Önlisans / 2023-2024
Tur Yönetimi ve Planlama
Önlisans / 2020-2021
Turizm Pazarlaması
Önlisans / 2021-2022
Turizm Sosyolojisi
Önlisans / 2020-2021
Turizm Sosyolojisi
Önlisans / 2019-2020
Turizm Sosyolojisi
Önlisans / 2022-2023
Turizm Sosyolojisi
Önlisans / 2024-2025
Turizm Sosyolojisi
Önlisans / 2023-2024
Turizm Sosyolojisi
Önlisans / 2023-2024
Turizm Sosyolojisi
Yayınlar
Kitaplar
Ak, S. &, S. H. H. (2021). Turizm İşletmeciliği (Yapı, Süreç, İşlevler ve Sorunlar), ANKARA: Detay Yayıncılık
Yazıt, H. & Ak, S. (2019). Turist Rehberliği Mesleği (Dünü - Bugünü - Yarını), : Detay Yayıncılık
Ak, S., Kargiglioğlu, Ş. & Erkol, B. G. (2019). Turist Rehberliği Mesleği (Dünü - Bugünü - Yarını), ANKARA: Detay Yayıncılık
Sürücü, Ö. & Ak, S. (2018). Turizm ve Kadın, Ankara: Detay Yayıncılık
Erkol, B. G. & Ak, S. (2018). Turizm ve Kadın, Ankara: Detay Yayıncılık
Erkol, B. G. & Ak, S. (2018). Turizm Ekonomisi, İstanbul: Değişim Yayınları
Erkol, B. G., İpar, M. S., Keskin, M. & Ak, S. (2018). Turist Rehberliği Üzerine Güncel Araştırmalar, Ankara: Detay Yayıncılık
Ak, S. (2022). Türkiye Turizm Ansiklopedisi - Cilt 6, : Detay Yayıncılık
Ak, S. (2022). Türkiye Turizm Ansiklopedisi - Cilt 5, : Detay Yayıncılık
Ak, S. (2022). Türkiye Turizm Ansiklopedisi - Cilt 12, : Detay Yayıncılık
Makaleler
Ak, S. &, S. H. H. (2021). Turist Rehberliği Tezsiz Yüksek Lisans Eğitimi: Dersler ve Akademisyenler Üzerine Bir Araştırma. Turist Rehberliği Dergisi, 4(2),119 - 142. 10.34090/tured.1035165
Ak, S. & Kızılırmak, İ. (2019). Otel İşletmelerinde E-Şikâyetler ve E-Şikâyet Yönetimi Üzerine Bir Araştırma. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 3(4),820 - 832. 10.26677/TR1010.2019.213
Özdemir, N., Ak, S. & Önçel, S. (2019). Lisans Düzeyinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitimi Alan Öğrencilerin Kariyer Yapma İsteklerinin Belirlenmesi. Journal of International Social Research, 12(67),947 - 956. 10.17719/jisr.2019.3783
Ak, S. & Soybalı, H. H. (2019). Otel İşletmelerindeki İşgörenlerin Kariyer Platosu Algılamaları Üzerine Bir Araştırma. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 7(3),1887 - 1911. 10.21325/jotags.2019.454
Sezen, D. O., Karaçar, E. & Ak, S. (2019). Göller Bölgesi’nde Yer Alan Otel İşletmelerinin Tripadvisor’daki Tüketici Değerlendirmeleri Üzerine Bir Araştırma. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(1),96 - 106.
İstanbullu, D. F. F., Dinçer, M. Z. & Ak, S. (2019). Turizm Endüstrisinde E-Turizm Yönetimi ve Sorunları. The Journal of Academic Social Science, 7(96),455 - 463. 10.29228/ASOS.36726
Ak, S. & Dinçer, M. Z. (2019). Investigation of Consumer Reviews on Social Media for Five-Star Hotel Enterprises in Istanbul: A Case of TripAdvisor. Journal of Tourismology, 5(2),171 - 183. 10.26650/jot.2019.5.2.0007
Soybalı, H. H. & Ak, S. (2019). Kariyer Platosunun İş Tatmini ve İşten Ayrılma Niyetine Etkisi Üzerine Bir Araştırma: Otel İşletmeleri Örneği. Turizm Akademik Dergisi, 6(2),169 - 183.
Pelit, E. & Ak, S. (2018). İnsan Kaynakları Yönetimi İşlevi Olarak Personel Bulma, Seçme ve Personeli İşe Yerleştirme İle İlgili Sorunlar: Turizm İşletmeleri Örneğinde Teorik Bir İnceleme. İstanbul Aydın Üniversitesi Dergisi, 10(2),39 - 74. 10.17932/IAU.IAUD.m.13091352.2018.2/38.39-74
Sürücü, Ö., Ak, S. & Kılıç, G. (2017). Arkeoloji Müzelerinin Turizm Açısından Önemi: Sinop Örneği. The Journal of Turk-Islam World Social Studies, 4(15),327 - 339. 10.16989/TIDSAD.1418
Pelit, E., Soybalı, H. H. & Ak, S. (2017). Termal Otel İşletmelerinde Personel Bulma, Seçme ve Personeli İşe Yerleştirme Sürecindeki Uygulamalar ve Sorunlar Üzerine Bir Araştırma: Afyonkarahisar Örneği. Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 14(3),53 - 73. 10.24010/soid.369910
Bildiriler
İstanbullu, D. F. F., Bayram, A. T. & Ak, S. (2019). Müslüman Turistik Tüketicilerde Helal Gıdaya Yönelik Davranışsal Niyet ve Gıda Neofobisi İlişkisi, 2. International Halal Tourism Congress, 04.04.2019
Erkol, B. G., Karaçar, E., Bayram, A. T. & Ak, S. (2018). Sürdürülebilir Turizm Perspektifinden Destinasyon Yönetimi: Sinop İline Yönelik Bir Araştırma, I. Uluslararası Turizmde Yeni Jenerasyonlar ve Yeni Trendler Kongresi, 01.11.2018
Bayram, A. T., Ak, S. & Erkol, B. G. (2018). Üniversite Öğrencilerinin Tatil Tercihlerinde Sosyal Medya Kullanımı: Sinop Üniversitesi Örneği, VII. Ulusal III. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 20.04.2018
Erkol, B. G., Bayram, A. T., Karaçar, E. & Ak, S. (2018). Turizm İşletmeleri Açısından Sorumlu Turizmin İncelenmesi, 2. Uluslararası Sürdürülebilir Turizm Kongresi, 20.09.2018
İstanbullu, D. F. F., Erkol, B. G. & Ak, S. (2018). Dünyada ve Türkiye’de Deniz Turizmi Açısından Kıyı Alanlarını Koruma Yönetiminin İncelenmesi, 4. Ulusal Deniz Turizmi Sempozyumu, 23.02.2018
Ak, S. & Sürücü, Ö. (2018). Termal Otel İşletmelerinin Çevrimiçi Tüketici Değerlendirmeleri Bağlamında İncelenmesi: Tripadvisor Örneği, 19. Ulusal Turizm Kongresi, 17.10.2018
Bayram, A. T., Erkol, B. G. & Ak, S. (2018). Gazete İnternet Sayfalarında Sağlık Turizmi, 19. Ulusal Turizm Kongresi, 17.10.2018
Karaçar, E., Sezen, D. O. & Ak, S. (2018). Gastronomik Değerler Kapsamında Sinop Mutfağına Özgü Bir Değer: Nokul, VII. Ulusal III. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 20.04.2018
Sezen, D. O., Karaçar, E. & Ak, S. (2018). Göller Bölgesi’nde Yer Alan Otel İşletmelerinin Tripadvisor’daki Tüketici Değerlendirmeleri Üzerine Bir Araştırma, VII. Ulusal III. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 20.04.2018
Sürücü, Ö., Kargiglioğlu, Ş. & Ak, S. (2017). Kırsal Turizmde Geleneksel Kültürün Yansıtılması ve Kadın İstihdamı: Beypazarı Örneği, 1. Uluslararası Sürdürülebilir Turizm Kongresi, 23.11.2017
Sürücü, Ö., Kargiglioğlu, Ş. & Ak, S. (2017). Turizm ve Bölgesel Kalkınma: Turistik Bir Destinasyon Olarak Sinop İlinin Durum Analizi, 1. Uluslararası Sürdürülebilir Turizm Kongresi, 23.11.2017
Ak, S. & Dinçer, M. Z. (2019). Investigation of Consumer Reviews in Social Media for Five Star Hotel Enterprises in Istanbul: A Case of TripAdvisor, 18. Geleneksel Turizm Sempozyumu, 12.04.2019
Erkol, B. G., İpar, M. S., Keskin, M. & Ak, S. (2018). Kadın Rehberlerin Toplumsal Rolleri ve Çalışma Yaşamında Karşılaştıkları Cinsiyet Temelli Sorunlar, 1.Turizm Rehberliği Kongresi, 27.04.2018
Ak, S., Bayram, A. T. & Erkol, B. G. (2018). Turizm Öğrencilerinin Üniversite Tercih Döneminde Bilgi Kaynağı Olarak Sosyal Medyadan Yararlanma Durumu, VII. Ulusal III. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 20.04.2018
Sürücü, Ö., Kılıç, G. & Ak, S. (2017). Arkeoloji Müzelerinin Turizm Açısından Önemi: Sinop Örneği, Uluslararası Sinope ve Karadeniz Arkeolojisi Sempozyumu, 14.10.2017
Editörlükler
* Bu içerik 17.07.2026 04:51 tarihinde DPUPortal tarafından üretilmiştir.