Handenur, U., , F. Y. A. &, S. Ö. (2023). İnek ve Deve Sütlerinin Yağ Asitleri ve Uçucu Bileşen Profillerinin Karşılaştırılması. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 20(1),0 - 0. 10.25308/aduziraat.1296859
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Yağ asitleri, uçucu bileşen, HS-SPME-GC-MS, deve sütü