Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
turist rehberliği
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Turist Rehberliği
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Today, access to social media is getting easier and the number of people using social media is increasing day by day. With this increase, the e-complaints made by social media users especially for the tourism enterprises in the tourism industry are seen more in terms of both the current consumers, potential consumers and hotel enterprises. The aim of this study is to evaluate the five-star hotels in Istanbul, in the context of e-complaints and e-complaint management. In this respect, 90 e-complaints have been examined from a total of 510 e-complaints for a total of nine five-star hotels with a tourism operation license. In the context of the study, the complaints and the complainants were addressed in the context of some general characteristics and issues, as well as the responses to the complaints and the respondents. It was determined that e-complaints were mainly related to rooms and staff. 90.0% of the e-complaints examined were returned by the hotel enterprises while the return authorities were mostly the guest relations department manager and general manager. As a result, it is recommended that hotel enterprises return more solutionoriented returns to hotel enterprises, although it is considered positive that e-complaints are returned within three days.
Anahtar Kelimeler
E-Şikâyet, E-Şikâyet Yönetimi, Otel İşletmeleri, İstanbul.
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Turist Rehberliği
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Aim: The aim of the research is to determine the use of social media and the thoughts of social media tools in the university preference periods of university students studying tourism. Method: The research was conducted on 279 students at the Sinop University School of Tourism and Hotel Management, which formed the research universe between 10 October and 10 November 2017. In this respect, the data were obtained by conducting a questionnaire with 279 students determined according to convenience sampling method. The data of the researches were analyzed with SPSS 22. In the research, the scales used by Gümüş et al., (2015) were used. Findings: It was determined that the vast majority of participants (95.3%) were using social media and (68.1%) benefited from social media during the preference period. The most preferred platforms are listed as Instagram, Facebook, Youtube, Twitter. When we look at the sources of information that participants use during the university preference period, it is seen that the official websites of the universities are mostly used. Here, it is obvious that social media is not seen as a source of information among the university students. Results and Suggestions: As a result, while university students find that they have not benefited as much from social media than their official web sites during their university preference period, they also think that social media will be effective in increasing the recognition of universities and will make the university innovative and modern. Researchers in later researches may also examine to differentiate between the views of students about social media and university preferences among departments in tourism, and they can gain another perspective by making a comparison between several universities.
Anahtar Kelimeler
sosyal medya, turizm eğitimi, öğrenciler, üniversite tercihi
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
his research aims to determine how aware of the responsible tourism issue and what deficiencies are present in practice evaluating the views of tourism enterprises towards responsible tourism. For this purpose, face-to-face interviews were held with the tourism business owners and owners who served in Sinop province between 7-31 May 2018. Through the interviews, participants‘ views towards responsible tourism were tried to be obtain and the obtained data were analyzed according to qualitative research method. According to the results of the research, it was determined that the tourism enterprises were aware of the responsibilities of responsible tourism but they were found to be lacking in practice. It has emerged that tourism enterprises need to improve themselves both in theory and in practice with regard to responsible tourism.
Anahtar Kelimeler
Sorumlu turizm, Turizm işletmeleri, Sinop
Özet Metin
Amacı: Bu çalışmanın amacı Sinop ilinde sürdürülebilir turizm kapsamında destinasyon yönetimi konusunda paydaşların bakış açılarını belirlemek, değerlendirmek ve buna bağlı olarak sonuçlar ışığında yeni öneriler sunmaktır. Araştırma Yöntemi: Araştırmanın evrenini, Sinop ilindeki tüzel ve gerçek kişiler araştırmanın örneklemini ise Sinop’ta turizmle ilgisi olan paydaşlar oluşturmaktadır. Araştırma kapsamında toplam 30 paydaşla görüşülmüş, paydaş yetkilileriyle mülakatlar gerçekleştirilerek görüşleri elde edilmeye çalışılmış, elde edilen veriler nitel araştırma yöntemine uygun analiz edilmiştir. Yapılan görüşmelerin tamamı araştırmacılar tarafından yüz yüze gerçekleştirilmesi sağlanarak açık uçlu soruları kapsayan mülakat formu aracılığıyla tamamlanmıştır. Bulgular: Araştırma sonuçlarına göre genel olarak sürdürülebilir bir turizm destinasyonu için Sinop ilindeki turizm paydaşlarının büyük çoğunluğu, sahip olunan yapıların ve çevrenin korunması konusuna önem verilmesinin gerekli olduğu düşüncesindedirler. Ayrıca destinasyona yönelik tanıtım, eğitim, merkezi ve yerel yönetim desteği, pazarlama ve fiyatlama stratejileri, altyapı, üstyapı ve ulaşım imkanlarının yeterliliği sürdürülebilir destinasyon için gerekli olan diğer önemli unsurlar olarak tespit edilmiştir. Sonuç ve Öneriler: Paydaşlar arasında Sinop ilindeki mevcut yapı ve çevreyi koruma konusuna yönelik olumsuz bir izlenimin olduğu ve öncelikle bu durumun geliştirilmesinin gerekli olduğuna yönelik değerlendirmeler ağırlıktadır. Diğer yandan sürdürülebilir bir destinasyon için paydaşlar arasında örgüt çalışmalarının yeterince yapılmadığını tespit edilmiştir. Son olarak araştırma sonuçlarına göre Sinop’ta sürdürülebilirliği sağlamaya yönelik paydaş faaliyetleri olarak, finansal destek sağlama tanıtım, turizmi çeşitlendirme, etkinlik düzenleme, çevre temizliği, yapıları ve doğayı koruma ve paydaş iletişimine yönelik faaliyetler üzerine yoğunlaşılması gerekmektedir.
Anahtar Kelimeler
Sürdürülebilir Turizm, Destinasyon Yönetimi, Sürdürülebilir Destinasyon Yönetimi, Sinop
Özet Metin
İnternete ve sosyal ağlara erişimin giderek kolaylaşması ve bunun paralelinde sosyal medya kullanımının artması, sosyal medyadaki çevrimiçi tüketici değerlendirmelerinin önemini artırmaktadır. Bu araştırmanın amacı, ülkemizdeki termal otel işletmelerinin çevrimiçi tüketici değerlendirmelerini, birtakım işletme özellikleri (bölge, şehir, yıldız derecesi, oda sayısı, oda fiyatı, çevre duyarlılığı) kapsamında karşılaştırarak incelemektir. Bu doğrultuda turistik tüketiciler tarafından yaygın bir şekilde kullanılan TripAdvisor üzerinde en az 20 çevrimiçi değerlendirmeye sahip toplam turizm işletme belgeli 66 termal otel işletmesi incelenmiştir. Araştırmada çevrimiçi tüketici değerlendirmeleri, üç farklı başlık (toplam değerlendirme sayısı, oda başına değerlendirme sayısı, değerlendirme puanı) altında ele alınmıştır. Elde edilen veriler, betimsel istatistikî yöntemler (yüzde ve frekans) ve kutu grafikler (box plot) yardımıyla incelenmiş verilerin analizi Kolmogorov-Smirnov, Mann-Whitney U ve Kruskal-Wallis testleri ile gerçekleştirilmiştir. Araştırmada termal otel işletmelerinin çevrimiçi tüketici değerlendirmelerinin bazı işletme özellikleri bağlamında istatistiksel olarak anlamlı farklılıklar gösterdiği sonucuna ulaşılmıştır.
Anahtar Kelimeler
Termal Otel İşletmeleri, Çevrimiçi Tüketici Değerlendirmeleri, TripAdvisor.
Özet Metin
Aim: The aim of this research is to determine how often and why the university students use social media and to show how social media is influencing university students‘ preferences for vacation in their holiday preferences. Method: In this research, the scales used by Erol and Hassan (2014) were used. The research population consists of 5656 undergraduate students in Sinop University. Survey method was used by convenience sampling method and 400 questionnaires obtained from survey conducted between October 20 and December 20, 2017 were included in the data analysis. Findings: The first three social media tools that come to mind when it comes to social media are Instagram, Facebook and Twitter. It is also seen that 89.8% of the students are Instagram, 75.8% is Facebook, 58.5% is Youtube, 55% is Google+ and 50.3 is Twitter account. It was determined that 57.6% of participants spent time in social media for 4-5 hours and more. 40.3% of respondents stated that they had been affected by social media and changed their holiday plans, 60.3% stated that they could be affected by social media and change their vacation plans. Results and Suggestions: According to the results of the research, women are more affected by social media in preferences holiday than men. Participants who have already been affected by social media and who have changed in the holiday program or who have indicated that they can do it in the future are more affected by the social media than the participants who do not make any changes and can not do it in the future. Generally, it is seen that students do not use social media effectively for tourism purposes. As a first recommendation, it may be advisable for all departments in universities to have courses on social media in course curricula. Another suggestion is the development of a platform where only university students can become members. Finally, it is suggested that enterprises in the tourism sector take a more active role in the social media towards a positive / sincere approach towards young people / students.
Anahtar Kelimeler
Sosyal medya, turizm, öğrenciler, tatil tercihi
Özet Metin
Günümüzde nüfusun yaşlanması, yaşam tarzının değişmesi, alternatif turizm türlerinin önem kazanması gibi unsurlar sağlık turizmini ön plana çıkarmıştır. Bu araştırmanın amacı günlük gazetelerde yayınlanmış sağlık turizmiyle ilgili haberleri incelemek ve basında nasıl yer aldıklarını ortaya koymaktır. Bu amaca uygun olarak araştırma kapsamında 13 Temmuz 2017 tarihinde yürürlüğe giren “Uluslararası Sağlık Turizmi ve Turistin Sağlığı Hakkında Yönetmelik“ sonrasında yapılan haberler üzerinde nitel araştırma yöntemlerinden doküman incelemesinden faydalanılmıştır. Bu doğrultuda çalışmada Türkiye‘de en çok basılan üç gazetede 13 Temmuz 2017-21 Ağustos 2018 tarihleri arasında sağlık turizmi başlığı altında yayınlanan haberler, içerik analizine tabi tutularak konu, kapsadığı kişi/kurum, haberin yer aldığı alt başlık, toplam kelime sayısı ve metinde sağlık turizmi kelimesinin kullanım sayısı gibi kriterler ışığında değerlendirilmiştir. Araştırma sonucunda eğitim faaliyetleri, bölge ve ülke içindeki sağlık turizminin mevcut durum ve önemini konu edinen haberlerin fazla olduğu haberlerde devlet kurumları ve meslek örgütlerinin ön plana çıktığı ve haberlerin genellikle yerel haberler altında ele alındığı belirlenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Sağlık Turizmi, Gazete, İnternet Sayfaları.
Özet Metin
Amacı: Göller Bölgesi’nde yer alan 76 adet tesis hakkında TripAdvisor sitesindeki tüketici yorumları analiz edilmesi amaçlanmıştır. Araştırma Yöntemi: Kültür ve Turizm Bakanlığı bünyesinde yer alan Turizm İşletme Belgeli tesisler çalışmada inceleme alanı olarak tespit edilmiş olup veri toplamak için içerik analizi kullanılmıştır. Bulgular: Göller Bölgesi’nde yer alan işletmelerin sınıflandırmalarına ilişkin veriler elde edilmiş olup Konya’da 36, Afyonkarahisar’da 17, Burdur’da 8 ve Isparta’da 15 adet otel işletmesi tespit edilmiştir. Sonuç ve Öneriler: İşletmeler hakkında TripAdvisor sitesindeki tüketici yorumları içeriklerine göre sınıflandırılarak olumlu ve olumsuz unsurlar başlıkları altında değerlendirilmiştir. En çok ele alınan olumlu unsurlar sırasıyla personel, temizlik ve yemeğe ilişkin unsurlar olurken en çok kullanılan olumsuz unsurlar da sırasıyla temizlik, personel ve yemeğe ilişkin unsurlar olarak sıralanmaktadır. Ayrıca tüketici yorumlarında kullanılan dillerin analizinde ağırlıklı olarak Türkçe kullanıldığı bunun yanı sıra İngilizce, İtalyanca ve Çince’nin en çok kullanılan diller olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Bu kapsamda elde edilen sonuçların ilgili otel işletmelerince incelenerek revize işlemlerine başlaması önerilmektedir. Orjinalliği: Böylece müşterilerin istek ve beklentileri daha objektif olarak incelenmiş ve müşteri memnuniyetine katkılar sağlanacağı düşünülmektedir.
Anahtar Kelimeler
Otel işletmeleri, Sosyal medya, TripAdvisor, Göller Bölgesi.
Özet Metin
Amacı: Çalışma kapsamında Sinop mutfağında yer alan yiyeceklerden birisi olan nokul ele alınmıştır. Sinop iline ait olan nokulun malzemeleri, hazırlanış şekilleri, toplam ve birim maliyeti hesaplanarak diğer illere özgü olan nokul çeşitleriyle olan benzerliklerini ve farklılıklarını ortaya koymak amaçlanmıştır. Araştırmanın Yöntemleri: Çalışma amacına binaen Sinop, Samsun, Afyon ve Isparta illerindeki nokulların hazırlanmasında kullanılan malzemeler ve ölçekleri incelenerek bir takım sonuçlara varılmıştır. Bulgular: Sinop nokulu ile Samsun nokulunun cevizli ve üzümlü yapılmaktadır ancak, Samsun nokulunda margarin ve yumurta konulması bu nokullar arasındaki farklılığı göstermektedir. Sonuç ve Öneriler: Samsun nokulu, coğrafi işaretleme sistemi ile mahreç belgesi alarak tescillenmiş bir yiyecek olarak yöreye gerek ekonomik açıdan gerekse de turizm açısından birçok avantaj sağlamaktadır. Buna ek olarak Afyon nokulunda haşhaş kullanılırken Isparta nokulunda haşhaş ezmesi, ceviz ve tereyağı kullanımı söz konusudur. Bu kapsamda nokullar arasında daha net ayrımların sağlanabilmesi ve Sinop nokulunun Sinop’un tanıtım unsuru olarak daha ön planda yer alması önerilmiştir. Orjinalliği: Bu çalışmadan ilinde nokul bulunan her valilik, belediye ve Sivil Toplum Kuruluşları yararlanarak kendi illerindeki nokulun tescillenmesi sağlayabilir, il tanıtımında ön plana çıkmasını sağlayabilir.
Anahtar Kelimeler
Sinop, Gastronomi, Mutfak, Nokul.
Özet Metin
Dünya nüfusunun hızla artması, dengesiz göçler ve kıyı bölgelerine olan plansız ve düzensiz yerleşme ile tahrip olan kıyı alanları pek çok canlı için huzurlu ve güvenilir bir yuva olmaktan çıkmış durumdadır. Küresel ısınma tehdidi ile karşı karşıya kaldığımız dönemde kıyılara olan talebin artması, kıyıları koruma ile turizmden yüksek gelir elde etme isteği arasında bir tercihi zorunlu kılmıştır. Bu çalışmada kıyı alanlarının korunmasının önündeki sorunlar, mevcut durum, mevzuatlar, politikalar ve planlamalar dünya ve Türkiye perspektifinden değerlendirilmektedir. Ayrıca kıyı bölgelerinin etkin bir politika ve planlama içinde korunması gerekliliği de tartışılmaktadır. Araştırmada nitel araştırma yöntemlerinden biri olan doküman inceleme tekniği kullanılmaktadır. Araştırma kapsamında yerli ve yabancı literatür taranarak konuyla ilgili temel kavramlar geçmiş araştırmalar ile irdelenmektedir. Araştırmanın bir diğer kısmı ise dünyada ve Türkiye’de kıyı alanların korunmasına yönelik mevzuat ve politikaların incelenmesidir. Bu kapsamda dünya turizm örgütü verilerine göre, dünyanın en yoğun ziyaretçi alan ülkelerinin ve Türkiye’nin kıyı alanlarına yönelik mevzuat ve politikaları resmi internet siteleri aracılığı ile incelenmektedir. Araştırmada ayrıca Türkiye’nin kıyı alanlarını koruma politika ve planlamaları, Avrupa Birliği Uyum Süreci perspektifinden de ele alınmakta kıyı alanları koruma yönetimi esaslarının Türkiye’deki uygulamaları değerlendirilmektedir.
Anahtar Kelimeler
Deniz turizmi, Kıyı alanları, Kıyı yönetimi
Özet Metin
Anahtar Kelimeler
Özet Metin
Against classical tourism concept, natural and nature oriented tourism movements are increasing. Curiosity and longing for the locality and traditionality has allowed that unspoiled destinations protecting their natural structure to be included in tourism. In today’s world, women’s employment is at every stage of tourism production. When rural tourism is concerned, the importance of women’s employment is increasing. Indeed, because of its own nature, rural tourism needs women in many subjects such as introducing local elements, conveying cultural values, hospitality, handicraft production, making traditional foods. In the research, it is aimed to determine the roles of women about the presentation of traditional culture as a tourism product. In this context, Beypazarı, has developed rapidly in recent years in rural tourism, was chosen as an example. In line with the development of tourism activities in Beypazarı, women’s participation in the production process and business lines have been examined with case studies. The results of the research show that women in Beypazarı mainly participate in production as employers and workers in the traditional kitchen and handicrafts sector. Particularly, in rural areas where family income, education level and employment opportunities are low, transforming the knowledge and skills of women in their daily lives to economic gains will contribute to the improvement of the living standards of the family and to the regional economy.
Anahtar Kelimeler
Kırsal turizm, kadın istihdamı, yöresel mutfak, geleneksel kültür, Beypazarı.
Özet Metin
Economic growth and development is one of the main objectives of all countries. The tourism industry is being used as a means of development in countries and regions where other economic activities such as industry and agriculture are not sufficiently developed. Sinop is a city where industry and agriculture can not develop sufficiently due to its geographical location and resources. Although it has a lot of attractions, Sinop‘s share of the tourism industry is far below Turkey‘s average. In this study, which is theoretically examined the effect of tourism on regional development, it is aimed to determine the current situation of Sinop as a destination and to determine the availability of tourism as a development tool. In order to determine the present situation of Sinop in terms of tourism, statistics such as tourism potential, number of establishments, bed capacity, number of visitors by years and months were used.
Anahtar Kelimeler
Bölgesel kalkınma, turizm, kalkınma ve turizm ilişkisi, destinasyon analizi, turizm talebi